Inhaltsübersicht Word für Gastronomen

Praxisbuch Word für Gastronomen
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Die folgenden Inhalte stehen Ihnen im Praxisbuch Word für Gastronomen oder direkt als ausdruckbare PDF Dateien zur Verfügung.

Informationen zum Praxisbuch   Inhalte als PDF

Mise en place - Grundlegende Programmfunktionen

Lernen Sie die grundlegende Programmbedienung kennen. Wie ist Word aufgebaut? Wo finden Sie die häufigsten Befehle? Erzeugen Sie Aufmerksamkeit durch Rahmen und Textschattierungen. Nutzen Sie verschiedene Papiergrößen und -formate für Aushänge und Menükarten. Sparen Sie Zeit durch das Kopieren und Einfügen von Texten.

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Fotos und Grafiken - Hochzeitspaar und Küchenhierarchie

Fügen Sie Bilder von einer Digitalkamera, Ihrer Festplatte oder aus dem Internet in Ihr Worddokument ein. Bearbeiten Sie Bilder in Word und nutzen Sie kreative Grafikvorlagen. Verzieren Sie eine Menükarte mit dem Bild der Gastgeber. Nutzen Sie ClipArts und WordArt für ein Kinderprogramm. Erstellen Sie Organigramme und Hierarchien mit SmartArt. Präsentieren Sie Zahlen und Vergleiche mit einem Diagramm.

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Bestuhlungspläne - Räume, Möbel & Ausstattung

Erstellen Sie im Handumdrehen Raum- und Bestuhlungspläne mit der Textverarbeitung Word! Vom Gebäudegrundriss über die genaue Raumaufteilung und Sitzordnung. Erleichtern Sie sich die interne Kommunikation mit Ihren Mitarbeitern. Nutzen Sie die Pläne für Angebote und Verkaufsunterlagen. Jeder Gast weiß Bescheid. Vermeiden Sie Mißverständnisse und falsche Vorstellungen!

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Speise- und Menükarten - Erstellen, Verschönern, Nutzen

Richten Sie Speisen und Preise einfach und genau mit Tabulatoren aus. Verschönern Sie Ihre Speise- und Getränkekarten mit Ihrem Logo und kreativen Kopf- und Fußzeilen. Gestalten Sie Ihre Menükarten mithilfe von Spalten ohne Nervenverlust. Nutzen Sie Tischaufsteller zum direkten Verkauf am Gast.

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Dienstpläne und Lieferscheine - Tabellen und Aufzählungen

Nutzen Sie in Ihrem Betrieb auch noch alte Vordrucke, die nicht mehr schön und zeitgemäß sind? Erstellen Sie Dienstpläne, Lieferscheine und andere Vordrucke übersichtlich und einfach mit Tabellen in Word. Nutzen Sie Nummerierungen und Aufzählungen zur besseren Übersichtlichkeit von Listen und Angeboten.

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Ihre Korrespondenz - Briefvorlagen, Serienbriefe, Newsletter

Erstellen Sie individuelle Briefvorlagen für Ihren Betrieb auf die jeder Mitarbeiter zugreifen kann. Nutzen Sie die Serienbrieffunktion zur Versendung individueller Anschreiben an Stammgäste, Fischliebhaber oder Neukunden. Word versendet auf Wunsch auch Ihren E-Mail Newsletter an alle ausgewählten Gäste.

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Wissenschaftliches Arbeiten mit Word

Keine Angst vor diesem theoretischen Titel! Optimieren Sie umfangreiche Dokumente wie Betriebshandbücher, Berichte oder Konzepte mit Inhaltsverzeichnissen und einer einheitlichen Struktur. Ändern Sie das Aussehen langer Texte mit wenigen Mausklicks. Belegen Sie Aussagen mit Fußnoten und erleichtern Sie den Zugang zum Inhalt durch ein Stichwortverzeichnis.

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